将生鸡蛋打到碗里，再用沸水直接冲开，这样一碗“蛋花汤”在不少人的眼中都是一份标准的养生餐食。不过近日，一名5岁男孩在喝下奶奶所做的“开水冲鸡蛋”滋补汤后，出现了腹痛、呕吐、高烧不退的情况。 经医院诊断这名男孩感染了沙门氏菌，而罪魁祸首就是这碗“开水冲鸡蛋”。这个吃法为什么暗藏风险？日常生活中该怎样防范沙门氏菌感染？ 国家食品安全风险评估中心副研究员胡豫杰介绍，沙门氏菌是一种广泛存在于自然环境中的细菌性食源性疾病病原体，鸡蛋、肉类、牛奶等食物都可能被污染。 沙门氏菌尤以禽畜动物肠道中最为常见，其引起的食源性疾病在全球各地最主要的关联病因食品就是肉、蛋、奶及
阅读详情在海口的街头，一间法式小酒馆，藏着别样的温情与包容。这里没有机械化的扫码点单，没有繁复拘谨的高端礼仪，取而代之的是店员细致入微的服务，以及中外食客围坐闲谈的惬意时光。这家小众又特别的餐厅，是香港创业者尹迪俭扎根海南多年的心血，也是他以美食为媒，连接香港与海南、融通中西文化的桥梁。在他看来，真正的开放，从来不是单一的人流往来，而是深度的文化互通。 从食品销售到法式餐饮文化的传播者，尹迪俭一路走来，身边都有家人的陪伴。如今，他的妻儿与他一同扎根海岛，持续融通中西文化，共同续写海南自贸港开放包容的鲜活故事。 记者 林士杰 符宇群 海口报道 责任编辑：【李岩】
阅读详情中新社西雅图7月6日电 针对美国队球员巴洛贡红牌禁赛处罚被暂缓执行的决定，国际足联主席因凡蒂诺6日发表声明称，美国总统特朗普确实就此事给他打过电话，但这是国际足联纪律委员会作为独立司法机构的独立决定。 在美国队以2:0战胜波黑队的1/16决赛中，巴洛贡因踩踏对方球员穆哈雷莫维奇的脚部被红牌罚下。国际足联5日宣布，巴洛贡被禁赛一场，同时禁赛暂缓一年执行。这意味着巴洛贡可以出战6日与比利时队的16强赛。 这一决定引发世界足坛质疑。比利时足协发表声明，表示对这一决定“感到震惊”。欧足联也发表声明称，这一决定“越过了红线”，将对整个足球世界产生消极影响。 特朗普
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